108年低碳教育講堂(二)
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◎講堂目的
為了加深市民永續發展之理念以及低碳城市之推廣,進而使低碳生活能扎根,本計畫預計辦理低碳教育講堂,結合國內不同業界之環保低碳技術,並分享實際落實節能減碳之作法,規劃辦理不同主題之低碳課程,透過課程促進市民將低碳與節能意識,能具體體現於日常生活中。
◎課程時間
108年4月25日(四)上午10:00~12:00(09:30開始報到)
◎課程地點
臺中市政府市政大樓惠中樓4樓401會議室
地址:臺中市西屯區臺灣大道三段99號
◎講師簡介
張明純講師
現任:主婦聯盟環境保護基金會台中分會會長、台北總會常務董事、國立臺中教育大學通識教育中心兼任講師、臺中市校園食農教育輔導小組委員
學歷:國立清華大學社會人類學研究所社會學碩士、私立東海大學社會學系學士
經歷:行政院農委會「與公民團體食安溝通與資訊交流會議」委員、臺中市環境教育審議會委員、臺中市環境教育資源手冊編製委員、台南市政府城社造推動委員會委員、台中縣社區公民大學講師、社區學群召集人、行政院文建會九二一震災重建區社區總體營造執行方案專案管理中心執行長、第一區社區營造中心執行長、91年度第一區大坑社區社造點、第二區南投YMCA社造點陪伴計畫主持人、文建會九二一震災重建區社區總體營造執行方案91年度《活力社區》月刊主編
著作:高中二年級教科書《現代社會》、《再現頂橋仔風華—台中市南區文史調查集》、《地動的花蕊—台灣九二一地震社區重建的故事》、《綠主張》、〈黎明國小的綠食育實驗計畫〉、〈翻轉吧 校園午餐〉、〈每一堂課都是有趣的食農教育!台中教育局結合主婦聯盟,推多元教育實踐〉等。
◎課程內容
講題:食農教育的當代環境與社會意義
在傳統農業社會中,多數家庭的孩童從出生起就生活在泥土、樹木與各種自然作物不斷互動的環境中,他們全數都參與了從農場到餐桌的工作。但在現在日新月異的時代裡,網路的進步以及科技的發達,讓人們對於食物取得的管道及方便性逐漸攀升,間接與生產者購買農產品的必要性漸漸降低,使得現代人不再了解桌餐上食物原本的模樣。
任何人飲食皆由食物鏈循環中產生,而健康、營養、無毒、永續性等概念,體現在食用者的身上,而食品生產製造、貯藏包裝、運輸配銷、烹調食用乃至於後續垃圾處理或廚餘回收、食物浪費等面向也一一牽動著環境保護議題以及每個人的生活。
本次講堂透過邀請主婦聯盟環境保護基金會台中分會會長張明純講師的介紹及說明,了解什麼是食農教育?為什麼要推動食農教育?我們要如何推動食農教育呢?此外,配合本市盧秀燕市長之政見:「降低農產運銷碳足跡」,由張明純講師分享本市在地合作的案例,讓聽眾可以理解本市在食農教育的推廣成果以及潛力,並讓聽眾可以更加了解「食」與「農」之間的連結,學習到對自己、對環境最友善的飲食方法。
◎議程
時間 |
議程 |
人員 |
09:30-09:50 |
報到 |
鉅舵顧問有限公司 |
10:00-10:10 |
致詞 |
臺中市政府低碳城市發展推動辦公室 |
10:10-11:40 |
『食農教育的當代環與社會意義』1. 什麼是食農教育?2. 為什麼要推動食農教育?3. 如何推動食農教育:在地學校合作 |
主婦聯盟環境保護基金會臺中分會會長張明純講師 |
11:40-12:00 |
綜合討論(問與答) |
與會人員 |
12:00 |
賦歸 |
◎報名方式:
採線上網路報名及傳真報名
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線上報名網址:臺中市政府低碳生活網(https://s.yam.com/XzkqU)
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傳真報名電話:(04)2254-2062,傳真報名表請詳見附件。待承辦單位收取報名表後,3天內(不含假日)會主動電話聯繫確認資料並通知是否報名成功,如未接到電話,請主動來電確認,(04)2228-9111分機10963,鉅舵顧問有限公司蔡蕙羽小姐。
※ 為維護講座品質,人數以70人為限,報名額滿或4月19日(星期五)報名截止;若網路報名及傳真報名截止日後尚有餘額,則開放現場民眾報名,以當日實際報到額滿為止。
◎交通資訊:
▲火車:
請至臺中火車站下車轉搭乘公車:到達「臺中火車站(站牌名稱)」,搭乘300、305、306、323路公車到達「臺中市政府(站牌名稱)」。
▲高鐵請至高鐵臺中站下車轉搭公車:
抵達「高鐵臺中站的16月台(站牌名稱)」,搭乘151路公車到達『臺中市政府(站牌名稱)』,共經過4站。
▲汽機車停車資訊:
臺中市政府地下收費停車場(如下圖一)。
機車入口:由文心路二段遵循綠色箭頭方向進入地下停車場。
機車出口:遵循綠色箭頭方向由惠中路二段離開地下停車場。
汽車入口:由惠中路二段遵循藍色箭頭方向進入地下停車場。
汽車出口:遵循藍色箭頭方向由文心路二段離開地下停車場。