自備環保瓶才有水喝 可口可樂推PureFill免費供水站消除寶特瓶
Coca-Cola網站
儘管愈來愈多人意識到塑膠垃圾的問題，瓶裝水的銷量卻不降反升，每年製造大量瓶裝水和飲料的可口可樂，最近確立了新方向——請消費者自備環保杯（BYOB）就可以免費喝。
想像一下，在校園或公共場所的一隅有台藍色的機器，只要帶著環保杯，輕輕按下螢幕上的按鈕，就有免費且乾淨、清涼的過濾水流出來；如果嫌白開水太無聊，只要加少少的5分美元（約6元台幣）左右就可以喝到氣泡水或水果風味的調味水，你會更願意自備瓶子出門嗎？
有感於全球每年賣出超過4800億個寶特瓶，排起來的長度長達地球到太陽的一半，今年八月中，寶特瓶飲料製造大廠可口可樂集團宣布，將擴大設點旗下瓶裝水品牌DASANI的PureFill飲水機，預計今年秋季在美國增設100台，同時向消費者呼籲：帶自己的瓶子（bring your own bottle，BYOB）。
DASANI是可口可樂在1999年成立的瓶裝水品牌，歷經了20年，現在是美國瓶裝水市占率最高的牌子，瓶裝水也是美國銷售最好的飲料，每年都售出幾10億瓶，但多數的寶特瓶卻沒有被回收。
沒有自備環保瓶，就沒法喝
因此，去年DASANI推出名為PureFill的飲水機，和一般的公用飲水機一樣免費供應飲用水，但消費者也可以加價購買氣泡或水果調味水。同時搭配手機App，讓用戶搜尋附近的機器、線上支付。
和DASANI其他產品不同的是，如果想要在PureFill購買氣泡水的話，並不會拿到寶特瓶；相反地，如果不帶自己的瓶子，是沒有辦法買到水的。
Innovation Story: DASANI PureFill from Leo Juarez on Vimeo.
雖然100台機器看似微不足道，畢竟該集團本季度的全球利潤有26.1億美元。但這個計劃象徵可口可樂轉向無包裝運送（packageless/ package-free delivery）的決心，也是其做為「沒有浪費的世界（World Without Waste）」願景的戰略之一，目標是從供應鏈中移除約10億個原始PET做的塑膠瓶，此外可口可樂也承諾確保瓶子100％可回收，並在2030年之前使用50％的再生材料。
從瓶裝水走向無包裝
隨著愈來愈多組織禁用一次性塑膠瓶，這對可口可樂產生或多或少的影響，PureFill正是DASANI 想要解決塑膠浪費問題的解方之一。「這其實是測試人們對於這種服務模式接受度的實驗，」可口可樂公司環境與永續發展副總裁卡拉斯（Bruce Karas）說道。事實上，PureFill也讓可口可樂接觸到平常不會選擇購買一次性寶特瓶的消費者，可以說是雙贏。
2018年DASANI先在喬治亞理工學院（Georgia Institute of Technology）試設1台PureFill，因為他們發現多數學生手上一定會有兩個東西：手機和水瓶。因此學生們可以使用App獲得免費的過濾水，或者支付少量的錢以獲得氣泡水或調味水。
因為測試成功，PureFill隨後拓展到另外兩所學校，此外，DASANI也預計進軍辦公場所，但辦公室通常都會有飲水機，因此商業模式可能有所改變。
他們也觀察到，機場或許是個理想的地點，例如：最近禁賣塑膠瓶裝水的舊金山機場，或是旅客可以選擇在自己的瓶子中補充蘇打水，而不是購買另一種瓶裝飲料。
可口可樂尚未明確指出未來100台PureFill會設在哪裡，但DASANI保證，不管設在哪種場域，飲水機都會連接到當地的供水系統，這意味著能避免長距離運輸水所產生的碳足跡。
可重複性取代一次性
目前，可口可樂最大的競爭對手百事可樂也正測試「hydration platform」，同樣配有飲水機和App，並喊出「beyond the bottle」，兩大飲料製造商可以說是有志一同。
「再填充系統（Refill systems）可以，而且必須取代一次性塑膠瓶，」非營利組織塑膠污染聯盟（Plastic Pollution Coalition）的創始人兼執行長柯恩（Dianna Cohen）表示，「現在是我們所有人該思考『可重複使用（reusable）』而非『一次性（disposable）』的時候了。」
更換材質，減少塑膠材料
除了廣設PureFill，今年秋天，DASANI將在美國東部開始銷售鐵鋁罐版本的瓶裝水，並預計明年擴展到其他地區，接著還有鋁瓶的版本準備上市。
為什麼是鋁？因為相較於塑膠瓶，鋁罐更容易回收，還有更多可再利用的材質。「我們是一個消費者取向的公司，所以當消費者說：『好吧，我們可以試看看鋁罐，』我們就會試著推出相關產品，」卡拉斯解釋。
百事可樂旗下的瓶裝水品牌Aquafina，明年也要推出鋁罐的版本測試市場反應，且百事可樂的其他品牌，或一些市占率較小的牌子，例如Open Water，也已經開始使用鋁瓶或鋁罐了。
另外，DASANI也推出了新的混合寶特瓶，由植物性塑膠與回收塑膠製成，減少了塑料的使用，同時讓寶特瓶更輕，「這幫助推動我們包裝的循環經濟，我們正在努力透過更智能的包裝設計和再生與可再生材料的採購，來持續減少我們的整體環境足跡，」可口可樂北美包裝創新集團總監沙阿（Sneha Shah）說。而早在2009年，可口可樂就曾推出含植物性塑膠的PlantBottle。
但英國非營利組織綠色聯盟（Green Alliance）在最近一份報告中強調：「可重複使用的瓶子是對環境產生較低影響的唯一選擇，」並指出隨著這些企業轉向其他的包裝，其他材料需要權衡利弊。例如，採鋁礦會產生有毒廢棄物，而且在美國，鋁的回收率在下降；若使用玻璃瓶，製造的過程中又會有較多碳足跡，且因為很重，運送過程中的碳排放將高於塑膠。
重複用是重點，用行銷改變行為
根據艾倫麥克阿瑟基金會（Ellen MacArthur Foundation）估計，目前只有20％的一次性塑膠包裝用可重複使用的材質替換，這是一個尚未開發的100億美元的市場。可口可樂、百事可樂這些公司，將會把握機會不斷更改他們的設計。
如果行銷推動了人們對瓶裝水的需求，製造出在20世紀後期普遍存在卻難以重複使用的產品（寶特瓶），行銷也可能有助於改變使用瓶裝水的習慣。
「我們可以把東西放到市場上，這些東西可能會或可能不會起作用。但它確保我們從品牌角度推出的東西與我們的目標一致，就是不浪費，並有助於減少我們正在使用的原始塑料的數量，」卡拉斯說。
想喝水嗎？別買瓶裝水了，一起BYOB吧！
