在新型冠狀病毒期間，如何做到環保？
發表日期：2020-10-28
作者：Jenna Dejong；初稿編修、翻譯：吳次雄；校稿、總編輯：鍾宜珈
引用來源：
https://www.417mag.com/blog/eco-friendly-habits-springfield-mo/
『參考要點』：美國加利福尼亞州的野火和墨西哥灣沿岸的颶風災害，使我們思考可於日常生活中導入一些生態友好的生活方式，使世界變得更健康。在新型冠狀病毒期間也可以透過九種方法，來達到減少浪費的目的，實現環保與永續。
- 騎自行車或步行上班
現今的季節溫度，已降至舒適的範圍，您可以將汽車留在家中，以替換成更健康的交通方式，美國的Ozark Greenways地區，擁有超過140英里（約為225公里）的多用途步道，面積寬廣，下次您需要外出購物或跑腿時，可使用自行車或是透過步行的方式來進行減碳。
- 繼續回收
實行環保習慣的最簡單方法之一就是「盡可能地回收多餘的廢棄物」，美國密蘇里州斯普林菲爾德（Springfield）城市的回收中心在周二至週六的上午八點至下午六點對外開放，但由於新型冠狀病毒疫情，使部分場所關閉，但仍有一些場所還可以回收物品，而可回收的物品清單包含：家用電器、泡棉、塑膠、床墊、彈簧盒、眼鏡、吸塵器、殺蟲劑、家具等。若民眾要回收物品時，可參考《斯普林菲爾德市的回收與捐贈地點指南》，但值得注意的是，回收物品可能需要支付少量費用，若不熟悉回收相關訊息，可造訪斯普林菲爾德的網站以獲取常見問題之解答。
- 從農貿市場購買雜貨
美國密蘇里州的西南部，擁有許多農貿市場，包括：Ozarks農夫市場（Farmers Market of the Ozarks）、西街城市市場（C-Street City Marke）。而每年的這個時候，通常是一些市場開始關閉的季節，但：Ozarks農夫市場和其他斯普林菲爾德地區的農貿市場在整個冬季都維持營業，民眾可利用這個機會來進行糧食儲備，如：冷凍乾燥的水果、切達墨西哥辣椒、護膚品等。在當地購買可減少外地商品的運輸排放，進而減少廢棄物和碳排放，且根據斯普林菲爾德市的規定，所有顧客必須戴口罩，也歡迎顧客自行攜帶環保袋。
- 購買當地肉品
您是否知道，根據碳足跡聯盟（Carbon Foodprint Coalition）的研究，西方以肉類為基礎的飲食，佔據了全球碳排放的20%，而碳足跡聯盟網站也顯示：「如果牛肉主要來自於某國家，那麼該國將成為世界第三大溫室氣體排放國」。儘管放棄牛肉和其他肉類對地球來說是更健康的，但是完全將肉品淘汰是不太現實的，在此情況下的替代性作法，就是在當地購買肉類產品。
- 購買當地永續產品
斯普林菲爾德的當地商店和商家們都致力於發展永續，因此支持他們的永續產品，就是證明您對地球承諾的另一種方式。
(1) 藍天綠色地球
將您的一次性塑膠袋，換成蜂蠟製成的替代品，藍天綠色地球（Blue Sky Green Earth）是一家斯普林菲爾德的當地廠商，於當地的農民市場上出售商品，其使命是鼓勵他人使用對地球有利的塑膠替代品。
(2) 肥皂補充站
自2018年以來，肥皂（SOAP）商店一直是民眾的生活中心，其目標為提供各種高品質、無包裝的天然肥皂和家用產品來減少塑膠浪費，這意味著當顧客沒有洗衣粉、洗髮精和護髮油及相關的護膚產品時，顧客可以攜帶自己的容器，並在商店中重新裝滿。有鑑於疫情影響，該店家也採取了一些新措施，以確保購物者的安全，包括：每週星期五透過路邊及下車取貨的方式來進行交易等。
(3) 斯普林菲爾德商業有限公司（Springfield Mercantile Co.）
想要體驗更慢活、更全面的永續生活嗎？斯普林菲爾德商業有限公司可以為您服務，這家位於商業街（Commercial Street）的現代化綜合商店，主要販售無塑膠、無化學藥品、零浪費的產品，如：蜂蠟包裹、可重複使用的農產品袋、廚房用品、刷子、肥皂、蠟燭等。
(4) Culture Counter市場
這個Culture Counter市場，位於匹克威克大街（Pickwick Avenue）和櫻桃街（Cherry Street）的交叉路口附近，為購物者提供了來自當地市場、咖啡館和社區的有機植栽及當地食品，這個市場也歡迎顧客攜帶自己的容器來進行購物。
- 加入加拿大標準協會（Canadian Standards Association, CSA）
可以考慮於加入加拿大標準協會（Canadian Standards Association, CSA）計畫，也就是所謂的「社區支持農業」的概念，它的工作方式是每週向客戶收取農場產品費用，並將農產品（通常是蔬菜），直接運到顧客家門口。現今米爾薩普農場（Millsap Farm）、城市根源農場（Urban Roots Farm）和綠色灌木叢農場（Green Thicket Farm）都有CSA計畫，研究著哪些選擇最適合消費者的生活方式。根據該網站顯示，城市根源農場（Urban Roots Farms）擁有自己的農場，該農場以現金獎勵系統運行，全年皆有出售貨物且會定期存貨，可供消費者參考。
- 開始堆肥
您是否知道斯普林菲爾德堆肥集團（Springfield Compost Collective）會協助處理您的堆肥廢棄物？堆肥並不僅限於專業的園丁，您可以搜尋斯普林菲爾德堆肥集團，以獲取關於居民堆肥收集計畫及社區垃圾箱的相關訊息和業務，該集團還舉辦了許多研討會和活動，斯普林菲爾德市也設立了一個名為「從菜到土（Dish to Dirt）」的家中堆肥計畫。根據該網站顯示，每年有超過31,000噸的食物被送到垃圾掩埋場，只要居住在紐約的格林縣（Greene County）、密蘇里州的克里斯蒂安縣（Christian County）與韋伯斯特縣（Webster County）、佛羅里達州的波爾克縣（Polk County）和德克薩斯州的達拉斯縣（Dallas County）的居民，都可以使用「Dish to Dirt」家中堆肥計畫。
- 店鋪轉售
就永續實踐而言，回收食品和產品只是其中部份的方法，若能將衣服賣給當地的轉售店，並從這些商店購買商品，也是另一種有效的方式，除了可將您的錢留在當地以外，還可減少浪費。幸運的是，密蘇里州西南部有417個當地的轉售商店，專門出售兒童服裝、家具等。
- 參與或從事自發性活動
一種無需花費金錢的作法，就是「花費時間」，有一些地方團體和非營利組織的目的是使世界更健康、使家庭更節能。由於今年疫情使得許多人開始待在家中，因此出現了「住房修繕」的趨勢，若您想將房屋進行修繕或是邁向永續生活，您可以從傳統的燈泡置換成LED燈、製作防風雨的門窗及更換老舊的廁所等。
